Le gâteau bonhomme de neige

Voilà une idée toute simple mais très sympa.
J'ai opté pour un gâteau au yaourt, mais on peut le réaliser avec un gâteau au chocolat ou autre.
L'avantage du gâteau au yaourt c'est qu'il est très simple à faire avec les enfants.

Réalisation:


Gâteau au yaourt:
Verser 1 yaourt dans votre saladier et y ajouter l'équivalent de:
2 pots 1/2  de sucre
3 pots de farine
1/2 pot d'huile
4 oeufs
1 sachet de levure
Mélanger le tout.
Faire cuire dans un moule rond à 180° (Thermostat 6) 30 à 45 minutes.

Réalisation du bonhomme de neige:
Dans le gâteau, couper deux ronds (un grand pour le corps et un plus petit pour le visage). On peut s'aider d'un bol qui donnera le contour par exemple.

Pour le recouvrir de neige, deux possibilités:

• recouvrir de sucre glace

• recouvrir d'un glaçage blanc

                Mélanger à la spatule 1 blanc d'oeuf avec 200g de sucre glace.
                Quand le mélange est blanc, ajouter le jus d'un demi citron.

Pour que le glaçage ne déborde pas, placer le gâteau sur une grille. Celle du four par exemple.

Décorer ensuite avec des bonbons.

Succès garanti !