Gâteau anniversaire pompier

Bon dernière réalisation pour l'anniversaire.



Alors les idées sont sympas mais pour la réalisation, je ne suis pas satisfaite du tout.

La pâte à sucre n'est pas rouge. Je n'ai pas eu le temps de lisser correctement le camion et de le décorer comme je voulais.

Point positif, la pâte à sucre est facile à réaliser.

En voici la recette:
Ingrédients:
1 blanc d'oeuf
Au moins 500 g de sucre glace
2 cuillères à café de glucose

Acheter le glucose liquide dans les magasins spécialisés ou sous forme déshydratée en pharmacie.

Recette:
Fouetter le blanc d'oeuf avec le glucose.
Puis ajouter peu à peu, tout en remuant, environ 400g de sucre glace.
Saupoudrer le plan de travail de sucre glace et travailler la pâte en ajoutant du sucre pour quelle ne colle plus.

Vous pouvez la conserver en la filmant.

Pour la colorer, j'ai trouver sur internet des colorants spéciaux (ici). Là j'ai pris les colorants de la marque Vahiné achetés en grande surface.

2 commentaires:

Anonyme a dit…

Pas rouge, pas lisse... faut vite le dire! le camion etait super et franchement y'a pas grand chose a ajouter... sauf peut etre que la gateau etait bon ;)
Marine

Anonyme a dit…

trop sympa ce gateau, et ca change des gateaux spiderman! bravo et merci pour l'idee